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刺菜可以炒着吃吗做法

更新时间: 2024-05-16 09:21:30

原料:刺菜五百克、蒜茸、精盐、味精、葱花、植物油。

方法步骤:

1、把刺菜幼苗去杂洗净,放入沸水锅焯一下,捞出挤干水,切成段;

2、炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,投入刺菜、精盐、味精,炒至入味,再放入蒜茸调均即可。

特点及功效:清爽可口,健脾止血。

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