炒菜的一般做法
更新时间: 2024-05-04 10:02:23
第一、 炒肉类的一般炒法
炒猪肉时要先放生粉,蚝油,鸡粉,少量盐腌一下,炒出来的猪肉滑嫩可口,味道很好,但是记得要大火爆炒。
第二、 鱼等海产品的一般炒法
贝壳类一般要处理干净泥沙,而且也要火大,最好焯下水,再爆炒。一定会美味可口。鱼一般红烧或者清蒸,鱼类记得放些生姜和料酒,会去腥。虾等海产品很简单炒,只要火大,几分钟就有味道鲜美的海鲜吃了。
第三、 豆角类和茄子一定要炒熟透
豆角类蔬菜最好是干煸,要熟透才能吃才好吃,茄子也是一样,软熟烂的茄子很受人欢迎。听说四季豆吃生的会中毒,茄子半生熟也无法下口。
第四、 青菜等叶子多的蔬菜的炒法
青菜等叶子多的蔬菜最好是大火爆炒,一般不加水,关键是快速,但也不要太快翻炒,至少让锅热,菜接触到热锅热油才能好味,记得刚学炒菜时,我是不停地翻炒,自己也累,菜也比较难熟也不入味。炒青菜还可以加点淀粉水勾芡,会让青菜炒出来色彩鲜嫩,秀色可餐。
炒菜的一般做法 相关文章
其他相关资讯
- 武威天气预报:天祝藏族自治县气象台解...
- 龙岩天气预报:龙岩市自然资源局发布地...
- 大理天气预报:南涧彝族自治县气象台发...
- 建阳区水利局发布山洪灾害风险蓝色预警
- 株洲天气预报:炎陵县气象局发布地质灾...
- 株洲天气预报:茶陵县气象局发布地质灾...
- 南平天气预报:南平市水利局发布山洪灾...
- 呼伦贝尔天气预报:新巴尔虎左旗气象台...
- 凉山天气预报:普格县气象台解除大风黄...
- 德江县气象台解除雷电黄色预警[Ⅲ/较...
- 上饶天气预报:鄱阳县气象台解除大雾黄...
- 通辽天气预报:万山区气象台发布大雾橙...
- 通辽天气预报:内蒙古通辽市开鲁县气象...
- 阳江天气预报:阳江市气象台发布暴雨橙...
- 印江县气象台解除大雾黄色预警[Ⅲ/较...
- 抚州天气预报:广昌县气象台解除大雾黄...
- 松原天气预报:松原市气象局发布大风蓝...
- 通辽天气预报:内蒙古通辽市科尔沁左翼...
- 衢州天气预报:常山县气象台解除暴雨黄...
- 通辽天气预报:内蒙古通辽市科尔沁区气...
其他相关资讯
- 2023年砀山3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤台3月7日天气预报:气温...
- 2023年来安3月7日天气预报:气温...
- 2023年泗县3月7日天气预报:气温...
- 2023年临泉3月7日天气预报:气温...
- 2023年太和3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤阳3月7日天气预报:气温...
- 2023年天长3月7日天气预报:气温...
- 2023年灵璧3月7日天气预报:气温...
- 2023年阜南3月7日天气预报:气温...
- 2023年五河3月7日天气预报:气温...
- 2023年萧县3月7日天气预报:气温...
- 2023年界首3月7日天气预报:气温...
- 2023年明光3月7日天气预报:气温...
- 2023年颍上3月7日天气预报:气温...
- 2023年全椒3月7日天气预报:气温...
- 2023年怀远3月7日天气预报:气温...
- 2023年定远3月7日天气预报:气温...
- 2023年固镇3月7日天气预报:气温...
- 2023年濉溪3月7日天气预报:气温...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2023年吉林3月7日天气预报:气温:低温 -1℃~高温 8℃,晴,紫外线中等
- 2023年平谷3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年门头沟3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年密云3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年房山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年大兴3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年石景山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年丰台3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 20℃,晴,紫外线强
- 2023年延庆3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 13℃,晴,紫外线强
- 2023年昌平3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
天气资讯
更多 >>