斑竹笋怎么处理
更新时间: 2024-05-21 13:56:40
1、买回来的斑竹笋,第一步用开水煮五分钟左右。目的是让其断生,阻止其继续生长和老化。就算是刚从山上采回来的鲜笋,也要立马让其断生。不然它会继续生长老化,所以鲜笋一般的做法是不能隔夜,必须当天让其断生。
2、把小葱切成三厘米左右的长段,干辣椒切成小段,竹笋斜刀切成薄片。锅里添加适量的清水,放入竹笋片焯水,加入少量的食盐和白糖。水开后煮两分钟,捞起出锅用清水冲洗,沥干水分备用。这样能有效的祛除竹笋的涩味,也不破坏竹笋的营养成分。
3、起锅烧火,锅烧热,倒入适量的植物油,油温4成热左右,放入干辣椒节煸炒出糊香味。再加入姜蒜末炒出香味,下笋片大火翻炒,大约一分钟左右,笋片的清香味就出来了。加入小葱段,蚝油、生抽酱油、适量的白糖、食盐和味精调味。大火翻炒均匀,出锅装盘即可。
斑竹笋怎么处理 相关文章
其他相关资讯
- 大暑是几月几日星期几2024关于大暑...
- 武威天气预报7天查询2024年5月武...
- 大暑最热还是处暑最热大暑节气吃什么养...
- 金昌天气预报7天查询2024年5月金...
- 大暑节气的含义是什么意思大暑节气喝什...
- 昌吉今日天气好不好2024年5月31...
- 张掖7天天气预报2024年5月张掖天...
- 本命年戴什么首饰好属龙的戴玉好还是金
- 克拉玛依今日天气如何2024年5月3...
- 本命年犯太岁什么意思本命年需要破太岁...
- 酒泉未来7天天气预报2024年5月酒...
- 本命年可以过生日吗为什么本命年有什么...
- 乌鲁木齐今日天气好不好2024年5月...
- 端午节就要来了放假3天不调休2024...
- 天水天气预报7天查询2024年5月天...
- 端午节就要来了放假3天不调休具体放假...
- 端午节就要来了放假3天不调休具体怎么...
- 陇南市天气预报7天查询2024年5月...
- 今天聊城天气好不好2024年5月31...
- 端午节2024年是几月几日星期几今年...
其他相关资讯
- 2023年泗县3月7日天气预报:气温...
- 2023年临泉3月7日天气预报:气温...
- 2023年怀远3月7日天气预报:气温...
- 2023年界首3月7日天气预报:气温...
- 2023年天长3月7日天气预报:气温...
- 2023年太和3月7日天气预报:气温...
- 2023年定远3月7日天气预报:气温...
- 2023年明光3月7日天气预报:气温...
- 2023年萧县3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤台3月7日天气预报:气温...
- 2023年阜南3月7日天气预报:气温...
- 2023年砀山3月7日天气预报:气温...
- 2023年灵璧3月7日天气预报:气温...
- 2023年来安3月7日天气预报:气温...
- 2023年全椒3月7日天气预报:气温...
- 2023年固镇3月7日天气预报:气温...
- 2023年五河3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤阳3月7日天气预报:气温...
- 2023年濉溪3月7日天气预报:气温...
- 2023年颍上3月7日天气预报:气温...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2023年吉林3月7日天气预报:气温:低温 -1℃~高温 8℃,晴,紫外线中等
- 2023年平谷3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年门头沟3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年密云3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年房山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年大兴3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年石景山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年丰台3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 20℃,晴,紫外线强
- 2023年延庆3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 13℃,晴,紫外线强
- 2023年昌平3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
天气资讯
更多 >>