求海藻菜的做法
更新时间: 2024-05-23 16:11:57
做法一:彩椒干果拌海藻菜
用料:海藻菜、红彩椒、蒜、核桃仁、熟白芝麻、盐、鸡精、白砂糖、香油、醋。
步骤:
1、准备好海藻菜,我买的是这种盐腌渍的海藻菜。
2、用水把盐冲洗干净后,放水中浸泡30分钟以上。
3、泡好的海藻菜,下面会有一些细沙和杂质,再冲洗一下就可以了。
4、洗干净的海藻菜,切成小段,彩椒切细丝,蒜切碎。
5、放入适量盐,鸡精,白砂糖,生抽,醋,香油,熟白芝麻和核桃仁,搅拌均匀,就完成了。
做法二:凉拌海藻
食材:海藻菜、白糖、白醋、白芝麻、芝麻油。
步骤:
1、海藻洗干净后,用清水泡二个小时备用
2、锅里烧开水,在水中焯一会儿。
3、准备冰水,焯完水的海藻,捞出放入冰水中,捞出沥干水分。
4、放入适量的白醋,白糖适量和适量的芝麻油。
5、搅拌均匀,在撒入适量的白芝麻拌匀,然后装盘完成。
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