|

|

|

您的位置：首页 > 天气生活

猪肚鸡汤怎么煲

更新时间： 2024-05-08 14:18:08

1、主料：猪肚1只、老母鸡半只。

2、配料：玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜一块、陈皮2瓣。

3、做法：

（1）将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净；

（2）洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟，捞出放进冷水盆里；

（3）白果洗净，取肉；红萝卜削皮切块；玉竹、蜜枣、陈皮洗净，姜洗净拍扁；

（4）将配料放入洗净的沙锅中，注入清水烧开，将胡椒放猪肚里，连同鸡一起放入汤中，加盖用慢火煲2小时，放盐即可上桌。

（5）把汤里的猪肚取出，搞掉胡椒，斜切成块，用生抽、糖烩一下，就成了不错的回锅猪肚，也是一道不错的菜。

猪肚鸡汤怎么煲相关文章

标签： 故事机智鼹鼠

其他相关资讯

其他相关资讯

天气预报导航

最近关注城市

最新天气资讯

天气资讯更多 >>

天气生活更多 >>

热门城市

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 15tqs.com

滇ICP备2022007697号-123