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鸡焖黄鳝怎么做

更新时间: 2024-05-21 11:28:49

1、鸡肉杀好切好放少许盐腌制10分钟。

2、杀好黄鳝备用。

3、起油锅把黄鳝炸一下。

4、另起锅,锅内放水烧开加入黄酒、葱、老姜。

5、腌好的鸡肉洗好放入锅内炖10分钟。

6、炸好的黄鳝放入锅内炖10分钟,加入调味料即可出锅。

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