剌菜怎么吃
更新时间: 2024-05-10 05:04:57
剌菜可以炒食、做汤食用。刺菜是小蓟草的别称。是一种优质野菜。多年生草本,地下部分常大于地上部分,有长根茎。茎直立,幼茎被白色蛛丝状毛,有棱,高30-80厘米,基部直径3-5毫米。有时可达1厘米,上部有分枝,花序分枝无毛或有薄绒毛。叶互生,基生叶花时凋落,下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形,长7—10厘米,宽1.5—2.2厘米,表面绿色,背面淡绿色,两面有疏密不等的白色蛛丝状毛,顶端短尖或钝,基部窄狭或钝圆,近全缘或有疏锯齿,无叶柄。刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克,脂肪1.1克,碳水化合物5克,钙216毫克,磷93毫克,铁10.2毫克,胡萝卜素7.35毫克,维生素B20.39毫克,维生素C47毫克。秋季采根,除去茎叶,洗净鲜用或晒干切段用;春、夏采幼嫩的全株,洗净鲜用。秋季新萌生的越冬型,也是鲜嫩可口。
剌菜怎么吃 相关文章
其他相关资讯
- 保山天气预报:龙陵县气象台发布雷电黄...
- 德宏天气预报:陇川县气象台发布雷电黄...
- 曲靖天气预报:麒麟区气象局解除雷电黄...
- 楚雄天气预报:楚雄州气象台解除雷电蓝...
- 防城港天气预报:防城区气象台更新暴雨...
- 防城港天气预报:东兴市气象台发布暴雨...
- 西双版纳天气预报:文山市气象局解除雷...
- 西双版纳天气预报:勐腊县气象局解除暴...
- 临夏州天气预报:永靖县气象台发布大风...
- 楚雄天气预报:永仁县气象局解除雷电黄...
- 黔西南天气预报:望谟县气象台解除雷电...
- 德宏天气预报:芒市气象台发布雷电黄色...
- 红河天气预报:金平苗族瑶族傣族自治县...
- 文山天气预报:麻栗坡县气象台解除雷电...
- 钦州天气预报:钦州市气象台更新暴雨红...
- 四平天气预报:梨树县气象局发布大风蓝...
- 呼和浩特天气预报:呼和浩特市气象台解...
- 通辽天气预报:沿河县气象台发布大雾黄...
- 通化天气预报:柳河县气象台发布大风蓝...
- 通辽天气预报:内蒙古通辽市科尔沁左翼...
其他相关资讯
- 2023年五河3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤台3月7日天气预报:气温...
- 2023年全椒3月7日天气预报:气温...
- 2023年濉溪3月7日天气预报:气温...
- 2023年萧县3月7日天气预报:气温...
- 2023年临泉3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤阳3月7日天气预报:气温...
- 2023年砀山3月7日天气预报:气温...
- 2023年天长3月7日天气预报:气温...
- 2023年来安3月7日天气预报:气温...
- 2023年灵璧3月7日天气预报:气温...
- 2023年怀远3月7日天气预报:气温...
- 2023年阜南3月7日天气预报:气温...
- 2023年明光3月7日天气预报:气温...
- 2023年太和3月7日天气预报:气温...
- 2023年定远3月7日天气预报:气温...
- 2023年界首3月7日天气预报:气温...
- 2023年颍上3月7日天气预报:气温...
- 2023年泗县3月7日天气预报:气温...
- 2023年固镇3月7日天气预报:气温...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2023年吉林3月7日天气预报:气温:低温 -1℃~高温 8℃,晴,紫外线中等
- 2023年平谷3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年门头沟3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年密云3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年房山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年大兴3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年石景山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年丰台3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 20℃,晴,紫外线强
- 2023年延庆3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 13℃,晴,紫外线强
- 2023年昌平3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
天气资讯
更多 >>