馄饨怎么放冰箱里才不粘

更新时间： 2024-06-16 14:05:39

馄饨在放冰箱时为了不粘可以先把冰箱冷冻抽屉取出，晾干水汽，平铺上一层保鲜膜。保鲜膜不要拉断，连筒一起放在旁边。然后把包好的馄饨整齐地摆在保鲜膜上。摆满一层，拿起放在旁边的膜筒再回铺一层，继续摆放，以此类推，让保鲜膜呈S形隔离馄饨各层即可。

馄饨是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹肉馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。