好吃简单年夜饭菜谱大全
更新时间: 2024-06-14 11:25:04
1、红烧肉
(1)材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。
(2)准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小。
(3)锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角。
(4)倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。
(5)转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。
2、可乐鸡翅
(1)鸡翅500克、可乐一罐。
(2)将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
(3)锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。
3、麻婆豆腐
(1)豆腐(300克)、牛肉馅(100克)、青蒜(50克)、豆瓣酱(40克)、辣椒面(10克)、花椒面(1.5克)、黄酒(20克)、盐(5克)、姜末(3克)、水淀粉(40克)、高汤(250克)等。
(2)豆腐切成小块,放入锅中,加盐氽透,用温水浸泡。
(3)青蒜洗净,切1厘米长的段,豆瓣酱和豆豉剁碎。
(4)锅入油至六成热,放入牛肉馅煸干水分后,加入黄酒,再加入豆瓣酱炒出红油。
(5)加入辣椒面、姜末,豆豉炒香,倒入高汤、下豆腐,加酱油、盐,用微火将豆腐烧透入味。
(6)汤略干时,放入青蒜、水淀粉,收汁、盛盘、撒花椒粉即可。
好吃简单年夜饭菜谱大全 相关文章
- 奶水不足喝水有用吗
- 梧州天气预报:藤县气象台发布雷雨大风...
- 产后42天检查什么科
- 已交房但没办房产证可以更名吗
- 忻州天气预报:忻州市气象台解除高温黄...
- 渭南天气预报:潼关县气象台继续发布高...
- 河源天气预报:东源县气象台解除暴雨橙...
- 已交房但没办房产证可以交易吗
- 开发商办不下来房产证是什么原因
- 百色天气预报:隆林各族自治县气象台解...
- 梅州天气预报:五华县气象台解除雷雨大...
- 产后几天没大便正常吗
- 清远天气预报:清远市气象台发布暴雨黄...
- 清远天气预报:清远市气象台发布雷雨大...
- 枣庄天气预报:峄城区气象台继续发布高...
- 百色天气预报:德保县气象台发布雷电黄...
- 房子怎么免费给儿女
- 回奶是什么颜色
- 华州区气象台继续发布高温橙色预警[Ⅱ...
- 剖腹产坐月子能吃面吗
- 2023年临泉3月7日天气预报:气温...
- 2023年固镇3月7日天气预报:气温...
- 2023年全椒3月7日天气预报:气温...
- 2023年灵璧3月7日天气预报:气温...
- 2023年泗县3月7日天气预报:气温...
- 2023年太和3月7日天气预报:气温...
- 2023年天长3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤台3月7日天气预报:气温...
- 2023年界首3月7日天气预报:气温...
- 2023年萧县3月7日天气预报:气温...
- 2023年定远3月7日天气预报:气温...
- 2023年砀山3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤阳3月7日天气预报:气温...
- 2023年来安3月7日天气预报:气温...
- 2023年怀远3月7日天气预报:气温...
- 2023年濉溪3月7日天气预报:气温...
- 2023年颍上3月7日天气预报:气温...
- 2023年五河3月7日天气预报:气温...
- 2023年阜南3月7日天气预报:气温...
- 2023年明光3月7日天气预报:气温...
- 2023年吉林3月7日天气预报:气温:低温 -1℃~高温 8℃,晴,紫外线中等
- 2023年平谷3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年门头沟3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年密云3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年房山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年大兴3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年石景山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年丰台3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 20℃,晴,紫外线强
- 2023年延庆3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 13℃,晴,紫外线强
- 2023年昌平3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强