干百合怎么炒
更新时间: 2024-05-12 06:08:03
用料:鸡蛋1个、干鲜百合适量、盐少许、葱1根、料酒少许。
做法:
1、干百合洗净泡发备用。
2、葱洗净切葱花,备用。
3、鸡蛋磕入碗中,加盐打散。
4、加入少许料酒。
5、搅拌均匀。
6、锅中倒油,烧热。
7、倒入鸡蛋,煎熟。
8、划拉成块状。
9、加入百合,翻炒两下。
10、加入葱花,少许盐,翻炒均匀,熄火。
11、盛出,趁热食用。
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