泡的干豆皮怎么炒好吃
更新时间： 2024-05-17 16:59:36
1、豆皮泡水至软，切成细长条。蒜剁成蒜蓉，黄瓜洗净去皮，刨成细丝。
2、起锅烧水，将豆皮放入，焯２分钟后捞出沥干水分。
3、将豆皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉，拌匀，淋上麻油即可食用。
豆皮：
豆腐皮，又称豆皮或腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。
将新鲜大豆浸泡后，磨浆，滤去豆腐渣，这时的产品就是豆浆，然后煮豆浆，在其表面会凝固的一层高蛋白质含量的薄膜（皮），这层皮就是腐皮。用工具挑起薄膜后挂起。
最先挑起的一层皮以片状鲜吃或晒干，称为腐皮，口感最滑。腐皮之下的会挂起成条状，称为腐竹，口感次之。之后的平放晒干，多用作煮甜汤。到较底层的则较粗，多用作包裹食物用。最底层的称为甜竹，用作配料。
泡的干豆皮怎么炒好吃 相关文章
其他相关资讯
- 东营天气预报：广饶县气象台继续发布高...
- 贵阳天气预报：市级自然资源局发布地质...
- 黔西南天气预报：晴隆县气象台发布雷电...
- 呼和浩特天气预报：新城区气象台解除大...
- 红河天气预报：蒙自县气象台解除干旱橙...
- 东营天气预报：河口区气象台继续发布高...
- 红河天气预报：元阳县气象台发布雷电黄...
- 临沧天气预报：云县气象台解除雷电黄色...
- 潍坊天气预报：青州市气象台发布高温黄...
- 驻马店天气预报：遂平县气象台解除大风...
- 六盘水天气预报：盘州市自然资源局发布...
- 东营天气预报：利津县气象台继续发布高...
- 巴州天气预报：和静县气象台发布雷电黄...
- 儋州天气预报：儋州市气象台发布暴雨橙...
- 东营天气预报：垦利区气象台继续发布高...
- 甘孜天气预报：泸定县气象台发布雷电黄...
- 红河天气预报：红河县气象局解除地质灾...
- 巴州天气预报：库尔勒市气象台发布高温...
- 临沧天气预报：凤庆县气象台发布雷电黄...
- 凉山天气预报：凉山彝族自治州气象台发...
其他相关资讯
- 2023年全椒3月7日天气预报:气温...
- 2023年五河3月7日天气预报:气温...
- 2023年阜南3月7日天气预报:气温...
- 2023年泗县3月7日天气预报:气温...
- 2023年界首3月7日天气预报:气温...
- 2023年固镇3月7日天气预报:气温...
- 2023年天长3月7日天气预报:气温...
- 2023年怀远3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤台3月7日天气预报:气温...
- 2023年颍上3月7日天气预报:气温...
- 2023年来安3月7日天气预报:气温...
- 2023年萧县3月7日天气预报:气温...
- 2023年太和3月7日天气预报:气温...
- 2023年砀山3月7日天气预报:气温...
- 2023年明光3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤阳3月7日天气预报:气温...
- 2023年定远3月7日天气预报:气温...
- 2023年临泉3月7日天气预报:气温...
- 2023年濉溪3月7日天气预报:气温...
- 2023年灵璧3月7日天气预报:气温...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2023年吉林3月7日天气预报:气温:低温 -1℃~高温 8℃,晴,紫外线中等
- 2023年平谷3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年门头沟3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年密云3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年房山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年大兴3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年石景山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年丰台3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 20℃,晴,紫外线强
- 2023年延庆3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 13℃,晴,紫外线强
- 2023年昌平3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
天气资讯
更多 >>
