鲈鱼怎么蒸鲜嫩做好吃
更新时间： 2024-05-19 01:22:37
清蒸鲈鱼主料：鲈鱼一条，葱一根，姜一块，干辣椒若干，蒸鱼豉油适量，料酒适量，盐适量。
１、鱼洗净切花刀。
２、鱼身抹少许盐，加少许料酒。
３、葱、姜切丝，将其放置鱼身、鱼背，将鱼腌制１０分钟左右。
４、蒸锅加水大火烧开，姜腌好的鱼放置蒸锅，蒸６－７分钟。
５、将蒸鱼盘里的鱼汤倒掉。鱼盘再放置蒸锅。
６、在鱼身上淋上鱼豉油，将切好的葱丝、辣椒丝放到鱼身。
７、热锅放油，将油烧至８－９成热。
８、将热油淋到鱼身上，爆出香味，出锅。
烹饪技巧。
１、清蒸的鱼，要求鱼一定要新鲜，蒸出来的鱼才鲜嫩可口。
２、上蒸锅前一定要先烧开水，开水下锅蒸才能瞬间锁住鱼内的鲜汁，保证鱼肉的嫩。
３、蒸完鱼的汤汁很腥，一定要倒掉后再浇热油和料汁儿。（这个非常重要！）
鲈鱼怎么蒸鲜嫩做好吃 相关文章
其他相关资讯
- 喀什天气预报：麦盖提县气象台发布大风...
- 曲靖天气预报：沾益区气象台发布雷电黄...
- 平果市气象台发布暴雨橙色预警信号[I...
- 昭通天气预报：巧家县气象台发布地质灾...
- 昆明天气预报：官渡区气象局解除大风蓝...
- 汉中天气预报：佛坪县气象台解除雷雨大...
- 钦州天气预报：钦州市气象台更新暴雨橙...
- 南宁天气预报：上林县气象台发布雷电黄...
- 怀化天气预报：靖州县气象局发布暴雨黄...
- 喀什天气预报：叶城县气象台发布大风黄...
- 百色天气预报：右江区气象台发布暴雨橙...
- 博尔塔拉天气预报：温泉县气象台发布雷...
- 崇左天气预报：大新县气象台发布暴雨橙...
- 怀化天气预报：沅陵县气象局发布暴雨黄...
- 河池天气预报：柳江区气象台更新雷电黄...
- 河池天气预报：巴马县气象台发布雷电橙...
- 南宁天气预报：武鸣区气象台发布暴雨橙...
- 华亭市气象台解除雷电黄色预警信号
- 南宁天气预报：隆安县气象台发布暴雨橙...
- 张家口天气预报：沽源县气象台发布雷电...
其他相关资讯
- 2023年太和3月7日天气预报:气温...
- 2023年全椒3月7日天气预报:气温...
- 2023年来安3月7日天气预报:气温...
- 2023年萧县3月7日天气预报:气温...
- 2023年砀山3月7日天气预报:气温...
- 2023年怀远3月7日天气预报:气温...
- 2023年阜南3月7日天气预报:气温...
- 2023年泗县3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤台3月7日天气预报:气温...
- 2023年界首3月7日天气预报:气温...
- 2023年濉溪3月7日天气预报:气温...
- 2023年临泉3月7日天气预报:气温...
- 2023年固镇3月7日天气预报:气温...
- 2023年灵璧3月7日天气预报:气温...
- 2023年颍上3月7日天气预报:气温...
- 2023年五河3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤阳3月7日天气预报:气温...
- 2023年天长3月7日天气预报:气温...
- 2023年定远3月7日天气预报:气温...
- 2023年明光3月7日天气预报:气温...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2023年吉林3月7日天气预报:气温:低温 -1℃~高温 8℃,晴,紫外线中等
- 2023年平谷3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年门头沟3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年密云3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年房山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年大兴3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年石景山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年丰台3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 20℃,晴,紫外线强
- 2023年延庆3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 13℃,晴,紫外线强
- 2023年昌平3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
天气资讯
更多 >>
