您的位置:首页 > 天气生活

四川麻辣水煮鱼做法

更新时间: 2024-06-02 08:02:55

水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜,四川人特别爱吃啦,今天介绍一道特别的麻辣水煮鱼,分享下做菜步骤

准备好要做的鱼,市场上买一条草鱼,可以事先片好,然后将鱼用腌料包,料酒,腌好。(调料包里又备好的腌料包,直接用)

然后把锅烧到冒烟,倒入油、干辣椒、花椒、姜、蒜、调料包一起炒一分钟左右。

再加入水大火煮沸,这时就可以放鱼肉了,记得鱼头、鱼尾及带鱼骨的要先放喔,煮一分钟左右再放鱼片。

大火煮2分钟左右,加入葱叶,等鱼片刚熟就可以盛出来了。

标签: 三角 什么 意思

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 15tqs.com

滇ICP备2022007697号-123