自酿酒的危害有哪些
更新时间: 2024-06-02 04:21:05
1、甲醇超标:葡萄酒在发酵过程中,甲醇的产生是不可避免的,不论是自酿还是工业化生产都会产生。因为甲醇的产生主要来源于原料。一方面,葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇,霉变也会产生大量甲醇,发酵越彻底,甲醇含量会越高。
2、易爆炸:葡萄酿酒发酵过程中,会将糖分等物质转化为酒精,然后会产生大量气体,气体在完全密闭的容器中越来越多,产生出巨大的压力,一旦超过容器的承受限度,容器就会被炸开。因此,人们在自制葡萄酒时,容器内一般要留1/3的空间以备发酵,盖子不要盖得太紧。装满自酿葡萄酒的容器就是一枚定时炸弹。
3、杂菌污染:与甲醇超标相比,杂菌污染导致的有毒物质积累是更常出现的问题。我们觉得可口美味的东西,微生物也同样喜欢。葡萄果实中大量的葡萄糖为酵母提供了适宜的营养来源,同时也为其他杂菌提供了良好的生存条件。
自酿酒的危害有哪些 相关文章
其他相关资讯
- 思茅天气预报:景东彝族自治县气象台解...
- 揭阳天气预报:揭西县气象台发布暴雨黄...
- 漳州天气预报:漳浦县气象台发布暴雨蓝...
- 漳州天气预报:龙文区气象台解除暴雨蓝...
- 绥化天气预报:庆安县气象台发布大雾橙...
- 绥化天气预报:定安县气象台发布大雾橙...
- 三明天气预报:尤溪县气象台解除雷电黄...
- 莆田天气预报:秀屿区气象台解除暴雨蓝...
- 牡丹江天气预报:宁安市气象台发布大雾...
- 大理天气预报:弥渡县气象局解除雷电黄...
- 莆田天气预报:荔城区气象台解除暴雨蓝...
- 莆田天气预报:涵江区气象台解除暴雨蓝...
- 汕尾天气预报:海丰县气象台发布暴雨黄...
- 惠州天气预报:惠州市气象台发布暴雨橙...
- 莆田天气预报:城厢区气象台解除暴雨蓝...
- 赣州天气预报:石城县气象台解除暴雨黄...
- 南平天气预报:政和县气象台解除暴雨蓝...
- 红河天气预报:元阳县气象台发布雷电黄...
- 龙海区气象台发布暴雨蓝色预警信号
- 南平天气预报:光泽县气象台发布雷电黄...
其他相关资讯
- 2023年天长3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤阳3月7日天气预报:气温...
- 2023年萧县3月7日天气预报:气温...
- 2023年泗县3月7日天气预报:气温...
- 2023年固镇3月7日天气预报:气温...
- 2023年灵璧3月7日天气预报:气温...
- 2023年阜南3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤台3月7日天气预报:气温...
- 2023年砀山3月7日天气预报:气温...
- 2023年颍上3月7日天气预报:气温...
- 2023年临泉3月7日天气预报:气温...
- 2023年全椒3月7日天气预报:气温...
- 2023年怀远3月7日天气预报:气温...
- 2023年定远3月7日天气预报:气温...
- 2023年界首3月7日天气预报:气温...
- 2023年来安3月7日天气预报:气温...
- 2023年濉溪3月7日天气预报:气温...
- 2023年太和3月7日天气预报:气温...
- 2023年明光3月7日天气预报:气温...
- 2023年五河3月7日天气预报:气温...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2023年吉林3月7日天气预报:气温:低温 -1℃~高温 8℃,晴,紫外线中等
- 2023年平谷3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年门头沟3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年密云3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年房山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年大兴3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年石景山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年丰台3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 20℃,晴,紫外线强
- 2023年延庆3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 13℃,晴,紫外线强
- 2023年昌平3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
天气资讯
更多 >>