皮蛋凉拌怎么调才好吃
更新时间: 2024-05-13 01:34:55
主料:皮蛋3个。
辅料:陈醋2汤匙,生抽2汤匙,白糖1汤匙,香油,食盐1克,香菜1根,洋葱少许,姜末少许。
做法:
1、皮蛋去皮,用棉线割成块。
2、摆入盘中,放入2汤匙老陈醋,1汤匙白糖,2汤匙生抽,1克盐,五滴香油。
3、将香菜洋葱切成碎块状,与姜末拌匀。
4、均匀浇在皮蛋上即可。
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