冬至吃饺子不冻耳朵的说法 冬至吃饺子真的不冻耳朵吗
更新时间: 2024-06-02 09:18:21
冬至吃饺子不冻耳朵的说法
饺子起源于东汉时期,为东汉南阳人医圣张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
另说:春秋时期的水饺在东夷地区薛国(今山东滕州)墓葬中发现,说明这种作为中国饮食文化中独具特色的美食,很可能最早源于我国古代的东夷地区。
饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。
冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,冬至过节是汉族传统节日之一,源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。在冬至这一天中国南北方会有不同的习俗,北方大部分地区会吃饺子、南方会吃汤圆。
冬至吃饺子真的不冻耳朵吗
小时候每到冬至,父母就会让小孩子一定要多吃饺子,那时候根本不喜欢吃饺子,非常挑食,就有小伙伴说,你不吃饺子你耳朵会冻掉的,那时候虽然不信会真把耳朵冻掉,还是怕耳朵给冻肿了,还是会吃几个饺子。
后来明白冬天冻耳朵是因为保暖不好,耳朵受冷了才会得冻疮的,至于人们为什么在冬至这天吃饺子,而且全国都是在这一天吃饺子,那是从古代就流传下来的,相传医圣张仲景在冬至这一天回家乡,看见乡亲们生活穷困,很多人都得了冻疮,心里很不好受,就煮了一些驱寒的食材分给老百姓们吃,老百姓吃了之后冻疮就好了,就形成了习惯在冬至这天包扁食吃。
不同饺子馅的吉祥寓意
芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺
韭菜馅—即久财之意故为久财饺
白菜馅—即百财之意故为百财饺
香菇馅—即鼓财之意故为鼓财饺
酸菜馅—即算财之意故为算财饺
冬至吃饺子不冻耳朵的说法 冬至吃饺子真的不冻耳朵吗 相关文章
- 阳泉今日天气晴转多云2024年6月7...
- 晋中今日天气晴晋中2024年6月7日...
- 长治今日天气多云2024年6月7日长...
- 晋城今日天气多云转晴2024年6月7...
- 临汾今日天气多云转晴临汾2024年6...
- 运城今日天气多云转晴2024年6月7...
- 三色糙米升糖指数高吗三色糙米糖尿病人...
- 三色糙米可以减肥吗能吃吗吃三色糙米一...
- 朔州今日天气晴转多云2024年6月7...
- 忻州今日天气晴转多云2024年6月7...
- 吕梁今日天气晴转多云2024年6月7...
- 三色糙米好为什么不建议吃三色糙米饭怎...
- 西安今日天气阴2024年6月7日西安...
- 三色糙米是哪几种米三色糙米的功效和作...
- 回奶一直不干净怎么办回奶多久才能干净
- 咸阳今日天气多云转阴咸阳2024年6...
- 三色糙米和七色糙米哪个口感好三色糙米...
- 延安今日天气多云延安2024年6月7...
- 榆林今日天气多云2024年6月7日榆...
- 自然流产后孕酮下降怎么办孕酮对孕妇和...
- 2023年界首3月7日天气预报:气温...
- 2023年临泉3月7日天气预报:气温...
- 2023年定远3月7日天气预报:气温...
- 2023年灵璧3月7日天气预报:气温...
- 2023年五河3月7日天气预报:气温...
- 2023年泗县3月7日天气预报:气温...
- 2023年来安3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤阳3月7日天气预报:气温...
- 2023年怀远3月7日天气预报:气温...
- 2023年萧县3月7日天气预报:气温...
- 2023年太和3月7日天气预报:气温...
- 2023年全椒3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤台3月7日天气预报:气温...
- 2023年固镇3月7日天气预报:气温...
- 2023年阜南3月7日天气预报:气温...
- 2023年明光3月7日天气预报:气温...
- 2023年天长3月7日天气预报:气温...
- 2023年颍上3月7日天气预报:气温...
- 2023年砀山3月7日天气预报:气温...
- 2023年濉溪3月7日天气预报:气温...
- 2023年吉林3月7日天气预报:气温:低温 -1℃~高温 8℃,晴,紫外线中等
- 2023年平谷3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年门头沟3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年密云3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年房山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年大兴3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年石景山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年丰台3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 20℃,晴,紫外线强
- 2023年延庆3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 13℃,晴,紫外线强
- 2023年昌平3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强