2020大雪吃什么食物养生 大雪养生滋补五大食物
更新时间: 2024-05-19 20:00:53
2020大雪吃什么食物养生 大雪养生滋补五大食物
1、牛羊肉
牛肉与羊肉都属于红肉,且中医认为二者性温,有滋补养生的功效。牛羊肉中都含有丰富的蛋白质,能帮助增强人体的免疫力,牛羊肉很有丰富的矿物质,特别是铁元素,能帮助人体补气养血,驱寒暖身,有助于缓解冬季手脚冰凉等症状,帮助对抗寒冷,所以说大雪养生,少不了牛羊肉来帮忙。
2、食用菌
香菇等食用菌中含有大量的蛋白质,维生素与矿物质,食用菌自古就是珍贵的保健食品,现代科学证明,食用菌中的香菇多糖,核酸、香菇嘌呤、维生素及矿物质锌、硒等成分能够抑制人体对胆固醇的吸收和合成,防止胆固醇沉积在血管壁,保持血管年轻有弹性,从而起到改善和预防心血管疾病的作用。冬季是心脑血管疾病的高发期,多吃些食用菌,有助于身体保健。
3、白萝卜
白萝卜味辛,甘,性凉,有清热生津、凉血止血、消食化滞的功效。冬季吃多了油腻食物,也需要多吃些白萝卜,来帮助肠道蠕动,同时也能缓解干燥内热引起的咽干,咽痛,咳嗽等症。帮助身体补水,促进消化,增强人体免疫力。
4、藕
藕含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、淀粉、糖类、多酚类物质、钙、铁、磷等营养成分,生吃生津清热、止血凉血,熟吃健脾开胃、止泻固精、强身补虚,是冬季进补蔬菜之一,也是火锅的首选配菜之一。
5、山药
山药享有“神仙之食”的美誉,营养丰富,同时还具有丰富的药用价值。人类所需的18种氨基酸中,山药中含有16种。山药可以补虚健脾胃,山药对食少体倦的病人有很好的补益功效。《日华子本草》说山药“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”,记忆力不好的朋友,也可以多吃些山药。
大雪时节饮食注意什么?
1、饮食清淡
冬天人们经常吃一些高人力食物,但是这些食物往往会损伤人体,特别是在缺水的冬季中,经常吃这些食物是会导致以为缺少水分,更加容易上火。所以为了不上火应该多吃一些清淡食物,千万不要过渡的追求重口味,为了健康着想,吃一些清淡食物为主。同时需要禁辛辣以及寒冷食物。
2、多食水果
冬季应该多吃一些苦性食物以及酸性食物甚佳。同时还可以多吃水分含量高食物,比如一些甘蔗、梨、橙子等水果。这些不仅起到润喉、润肺效果,还能够防止出现便秘现象,这些食物是冬天最佳水果。而且还可以多吃一些苹果,苹果当中含有丰富的维生素,对人体起到抗老等作用。尽快少吃容易上火水果,比如芒果,荔枝等等。这个季节应该多吃一些含水分含量高的食物。
3、少吃大鱼大肉
经常吃大鱼大肉而没有多吃蔬菜和水果的人也是非常容易上火。蔬菜和水果当中含有丰富的维生素会促进胶原蛋白的合成,当少吃这些食物的时候,很容易导致胃胀以及便秘上火情况发生。
4、少吃坚果
冬天通过吃坚果是可以补充一定的热量,但是经常吃也是会导致出现上火。而且坚果一般相对比较干和咸,过量的摄入导致人体长时间属于缺水状态。建议吃这些食物的时候应该选择愿味或是控制每次吃的量,以防过量摄入导致引发上火。
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