霜降的来历和风俗 霜降进补小知识
更新时间: 2024-05-19 12:53:28
每年的10月23日前后,太阳到达黄经210度的时候,我们将会迎来中国传统二十四节气之一的霜降。霜降是第十八个节气,也是秋天的最后一个节气,它寓意着深秋景象渐浓,气温骤降,过了霜降之后,寒冷的冬天就离我们不远了。
霜降的来历
大家都知道,秋天过后便是冬天,而霜降作为秋季的最后一个节气,是秋天到冬天的过渡。每年的这个时候,气温会骤降,昼夜温差达到最大,部分地区夜晚的地面温度甚至达到零度以下,植物表面和空气中的水蒸气因为低温的缘故,会结成六边形的白色霜花,这就是“霜降”名称的由来。《月令七十二候集解》关于霜降的说法是:九月中,气肃而凝,露结为霜矣。意思就是天气渐冷,使得露水都结成了冰霜。
霜降的风俗
我国地大物博,各地对于霜降的风俗也不尽相同,比较常见的霜降风俗有以下这些。首先是吃柿子,自古有一种说法是,在霜降这天吃柿子,一整个冬天都不会嘴唇干裂了,人们也觉得吃柿子可以舒筋骨、御寒保暖,柿子富含维生素C,而且经过霜打的柿子也特别甜美好吃;其次就是登高赏菊,秋高气爽,秋天是最适合爬山的季节,没有多余的雨水,气温适中,秋天的景象也非常美丽,不仅能锻炼身体,还能舒缓心情,赶走“秋郁”。菊花盛开在秋天,是许多文人墨客钟爱的花卉,同时菊花也有延年益寿的寓意,深受大家的喜欢。
霜降进补小知识
最后就是霜降进补了,食材可以选用有“土人参”之称的萝卜,正所谓“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,除了萝卜之外,鸭子和牛肉也是霜降进补的首选。要注意的是进补一定要结合自身的身体素质,切勿进食过量。
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