24节气中的谷雨时节吃什么传统食物 谷雨饮食以什么为主
更新时间: 2024-05-20 13:09:31
根据民间的习俗,每到一个节气都会有相对应的传统食物,而作为春季最后的一个节气,这时候万物开始萌发,对于人们来说,也是养生的好时机,那么24节气中的谷雨时节吃什么传统食物好呢?如果想要了解的话,就一起来看看谷雨的传统食物吧。
24节气中的谷雨时节吃什么传统食物
吃香椿
谷雨时节正是香椿盛产的时候,而且香椿也是属于春天的春味,尤其是北方地区,谷雨吃香椿,是时下最时令的金贵菜肴。
吃香菜
谷雨时节正是肝火旺盛的时候,吃香菜能发散寒气,尤其是春寒料峭的时候最适合,而且还可以健胃消食,利尿通便的效果。
喝春茶
谷雨时节正值春季,很多地方都会有喝春茶的习惯,这时候也叫做谷雨茶,春季温度也适中,所以谷雨茶都有温良去火的功效特点,可以用作茶疗。
谷雨饮食以什么为主
养胃健脾
春季肝木旺盛脾衰弱,应适当食用一些补血益气功效的食物,这样不仅可以提高体质,还可为安度盛夏打下基础。
调肝去火
按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血,食疗要点重在养肝清肝、滋养明目,最适宜养肝的是菠菜。
食疗祛湿
谷雨时节的湿度变大,湿气容易侵入人体内,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况,因此养生要注意祛湿,在饮食上加以配合。
谷雨时节可以艾灸养生吗
谷雨节气最为明显的气候变化,就是温度明显升高,空气的湿度也逐渐增大,这时候要想祛湿养生,艾灸是最为有效的方法,艾灸身体穴位可以通经活络、祛湿逐寒,能更好地使气血通畅、郁滞疏散、祛湿排毒,提高心肺功能,增强身体素质,使体内阳气提升,提高免疫力。所以谷雨时节养生最重要的就是祛湿热,艾灸是祛湿逐寒第一利器。
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