生腌为什么不能配啤酒 生腌配啤酒会怎么样
更新时间: 2024-06-02 22:53:41
生腌是生活中比较特别的一种吃法,它一般都是用新鲜的海鲜制作而成的,做法比较多,口味丰富,味道鲜美,深受人们喜欢。生腌一般都会放酒腌制,但是不能用啤酒,可能会引起消化不良、痛风等不适症状。
生腌为什么不能配啤酒
生腌本身含有一定的酒精,如果配啤酒一起喝的话那么就有可能会使人体在不知不觉当中摄入过多的酒精,容易出现“醉酒”的情况。
而且生腌一般是用海鲜制作而成的,其本身含有较高的嘌呤,如果和啤酒配着吃的话那么也容易导致人体的尿酸升高,因此一般在吃生腌的时候是不建议配啤酒一起吃的。
生腌配啤酒会怎么样
1、痛风
海鲜中含有较多的嘌呤物质,啤酒也是高嘌呤食物,两种一起食用会导致嘌呤摄入过多,在经过消化之后,嘌呤便会转化为尿酸,血尿酸高是引起痛风的主要因素。
2、消化不良
海鲜属于高蛋白食物,并且多属于寒凉性,和冰凉的啤酒一起腌制,便会严重增加胃肠寒气,一起食用可出现腹泻等消化不良之症。
生腌是怎么做的
生腌来源于潮汕早些年前的渔民,因为潮汕靠海,当地的水产也是当地人的主要食物,而那时并没有如今的冷冻条件,因此也就创造出了生腌这种传统的保鲜方式。而生腌海鲜,在海鲜这方面的选择也是有很多种,如蟹类、血蚶、沙虾、蛤类、海蛎……
生腌的腌制原料,要选用50度以上的高度高粱酒,酒一定要优质。再将葱、姜、蒜、辣椒、食盐、酱油、香油等多种调料选取一定的比例做成腌制用的配料,接着将清洗干净的新鲜海鲜加入配料进行浸泡腌制几个小时,在腌制的过程将其完好地渗入至海鲜。由于生腌运用了高度的酒来制作,因此很多人也会将生腌蟹叫做醉蟹。
- 曲靖天气预报:宣威市气象台发布暴雨黄...
- 黔西南天气预报:晴隆县气象台发布暴雨...
- 崇左天气预报:大新县气象台发布雷电黄...
- 钦州天气预报:灵山县气象台解除雷电黄...
- 茫崖市气象台发布大风橙色预警信号
- 文昌天气预报:文昌市气象台解除雷电黄...
- 临沧天气预报:双江拉祜族佤族布朗族傣...
- 漳州天气预报:云霄县气象台发布大风黄...
- 泉州天气预报:泉州市气象台发布大风黄...
- 玉林天气预报:玉林市气象台发布暴雨橙...
- 百色天气预报:田林县气象台发布雷电黄...
- 崇左天气预报:天等县气象台发布雷电黄...
- 漳州天气预报:东山县气象台发布大风黄...
- 博尔塔拉天气预报:精河县气象台发布冰...
- 包头天气预报:包头市气象台解除雷电黄...
- 漳州天气预报:漳浦县气象台发布大风黄...
- 泉州天气预报:惠安县气象台发布大风黄...
- 海口天气预报:海口市气象台解除雷电黄...
- 琼海天气预报:定安县气象台解除雷电黄...
- 琼海天气预报:琼海市气象台解除雷电黄...
- 2023年定远3月7日天气预报:气温...
- 2023年明光3月7日天气预报:气温...
- 2023年临泉3月7日天气预报:气温...
- 2023年来安3月7日天气预报:气温...
- 2023年全椒3月7日天气预报:气温...
- 2023年天长3月7日天气预报:气温...
- 2023年砀山3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤阳3月7日天气预报:气温...
- 2023年五河3月7日天气预报:气温...
- 2023年濉溪3月7日天气预报:气温...
- 2023年颍上3月7日天气预报:气温...
- 2023年泗县3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤台3月7日天气预报:气温...
- 2023年萧县3月7日天气预报:气温...
- 2023年阜南3月7日天气预报:气温...
- 2023年太和3月7日天气预报:气温...
- 2023年怀远3月7日天气预报:气温...
- 2023年固镇3月7日天气预报:气温...
- 2023年界首3月7日天气预报:气温...
- 2023年灵璧3月7日天气预报:气温...
- 2023年吉林3月7日天气预报:气温:低温 -1℃~高温 8℃,晴,紫外线中等
- 2023年平谷3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年门头沟3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年密云3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年房山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年大兴3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年石景山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年丰台3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 20℃,晴,紫外线强
- 2023年延庆3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 13℃,晴,紫外线强
- 2023年昌平3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强