怎样做鸡肉馅饼好吃又简单
更新时间: 2024-06-03 16:37:05
1、食材:
面粉200克、鸡肉适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、生姜适量、蒜头适量、辣椒粉适量、烧烤料适量、香油适量。
2、步骤:
(1)首先在一个容器当中加入200克的面粉,3克的酵母粉,一小勺的白糖,3克的泡打粉。
(2)然后加入温水和成光滑的面团。
(3)接着放入盆中醒发至蜂窝状。
(4)然后擀开抹上一层油酥。
(5)接着从头卷起来切成小剂子。
(6)然后将鸡肉切成小丁,加入盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,姜末,蒜末,辣椒粉,烧烤料和一点香油。
(7)接着把小剂子两边收到中间擀开包上腌好的鸡肉。
(8)然后收口抹上一层鸡蛋液,放入烤箱烤220度火烤20分钟就可以了。
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