糖果有哪些
更新时间: 2024-05-18 15:45:40
麦芽糖:麦芽糖又称糯米糖,由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富。
太妃糖:用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖,制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠,然后用手或机器搅拌这种物质,直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止,即成。
奶糖:奶糖可分为胶质奶糖和砂型奶糖。
硬糖:硬糖是经高温熬煮而成的糖果。干固物含量很高,约在97%以上。糖体坚硬而脆,故称为硬糖。属于无定形非晶体结构。比重在1.4~1.5之间,还原糖含量范围10~18%。入口溶化慢,耐咀嚼,糖体有透明的、半透明的和不透明的,也有拉制成丝光状的。
软糖:软糖是一种柔软和微存弹性的糖果,有透明的和半透明的。软糖的含水量较高,一般10%-20%。绝大多数软糖都制成水果味型的,也有一部分制成奶味和清凉味型的,其外形随成型工艺不同分为长方形或不规则形。
酥糖:酥糖是中华特色传统名点之一,是春节应时糕点,有着悠久的生产历史。酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成,屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制,麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成。
糖果有哪些 相关文章
其他相关资讯
- 德州天气预报:临邑县气象台发布高温橙...
- 延安天气预报:宝塔区气象台发布大风蓝...
- 潍坊天气预报:昌乐县气象台发布雷电黄...
- 贵阳天气预报:市级自然资源局发布地质...
- 甘孜天气预报:新龙县气象台发布雷电黄...
- 梧州天气预报:梧州市气象台解除雷电黄...
- 德州天气预报:庆云县气象台发布高温橙...
- 资阳天气预报:乐至县气象台解除雷电黄...
- 承德天气预报:丰宁满族自治县气象台发...
- 聊城天气预报:阳谷县气象台发布高温橙...
- 资阳天气预报:乐至县气象台解除雷暴大...
- 平凉天气预报:庄浪县气象台发布雷电黄...
- 汉中天气预报:汉中市气象台发布雷雨大...
- 固原天气预报:隆德县气象台发布雷电黄...
- 梧州天气预报:藤县气象台发布暴雨黄色...
- 阿坝天气预报:红原县气象台发布雷电黄...
- 德阳天气预报:中江县气象台解除暴雨橙...
- 达州天气预报:渠县气象台发布雷电黄色...
- 甘孜天气预报:石渠县气象台发布雷电黄...
- 德州天气预报:平原县气象台发布高温橙...
其他相关资讯
- 2023年颍上3月7日天气预报:气温...
- 2023年临泉3月7日天气预报:气温...
- 2023年灵璧3月7日天气预报:气温...
- 2023年定远3月7日天气预报:气温...
- 2023年萧县3月7日天气预报:气温...
- 2023年固镇3月7日天气预报:气温...
- 2023年阜南3月7日天气预报:气温...
- 2023年界首3月7日天气预报:气温...
- 2023年全椒3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤阳3月7日天气预报:气温...
- 2023年五河3月7日天气预报:气温...
- 2023年明光3月7日天气预报:气温...
- 2023年砀山3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤台3月7日天气预报:气温...
- 2023年太和3月7日天气预报:气温...
- 2023年怀远3月7日天气预报:气温...
- 2023年来安3月7日天气预报:气温...
- 2023年泗县3月7日天气预报:气温...
- 2023年天长3月7日天气预报:气温...
- 2023年濉溪3月7日天气预报:气温...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2023年吉林3月7日天气预报:气温:低温 -1℃~高温 8℃,晴,紫外线中等
- 2023年平谷3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年门头沟3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年密云3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年房山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年大兴3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年石景山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年丰台3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 20℃,晴,紫外线强
- 2023年延庆3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 13℃,晴,紫外线强
- 2023年昌平3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
天气资讯
更多 >>