夏至吃什么风俗食物 夏至的习俗
更新时间: 2024-04-25 13:46:43
导语:夏至,是二十四节气的第10个节气。夏至这天,我国不同地区都有各自独特的风俗食物。接下来的内容将从夏至吃什么风俗食物和夏至的习俗开始,一起来看看吧。
一、夏至吃什么风俗食物
夏至蛋:湘南的衡阳、郴州、永州和湘西等地有夏至吃蛋的风俗。夏至吃蛋,能强身健胃,行走有劲。
热面:也有人爱在酷热的夏天吃热面,那叫“锅挑儿”,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。
夏至羹:湖南长沙人夏至日会吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名为“夏至羹”。民间有谚语云:“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃个团(音为”坨“),一脚跨过河”,寓意着人们吃了夏至羹后,会变得力大无比,身轻如燕。
生菜、凉面:老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法,因此每逢夏至,凉面等食物就开始大受欢迎。在山东,夏至这天普遍要吃凉面条,俗称过水面。
馄饨:江苏无锡人夏至这天早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。
荔枝和狗肉:在广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地,人们有夏至吃狗肉和荔枝的习惯。荔枝可以补充维生素,而狗肉被认为是滋补的佳品,两者合吃不热。
夏至饼:夏收完毕,新麦上市,人们会用新麦磨成粉,调制成糊糊,然后摊成薄饼烤熟食用,有的还会夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等,祭祖后食用,俗称为“夏至饼”。
二、夏至的习俗
祭神祀祖
夏至是“四时八节”之一,民间自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。古代农耕社会的人们在安居乐业之余择日拜神祭祖便有了各种定期节日,拜神祭祖丰盛祭贡品发展出节日宴饮活动,也渐渐形成一些约定俗成的庆祝方式,即所谓节庆民俗。
消夏避伏
夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎•礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。
夏至南北要吃面
自古以来,中国一些地方有“冬至饺子夏至面”的说法,夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。
夏至节
夏至和冬至一样,属于中国民间重要的节日,古时称“夏节”、“夏至节”。清代之前的夏至日曾全国放假,回家与亲人团聚畅饮,以避夏日酷暑,名曰歇夏。宋代《文昌杂录》里记载:“夏至之日始,百官放假三天。”
结语:以上是小编整理的“夏至吃什么风俗食物,夏至的习俗”内容,希望能够给大家带来帮助。
夏至吃什么风俗食物 夏至的习俗 相关文章
- 河池天气预报:余江区气象台发布暴雨黄...
- 河源天气预报:紫金县气象台发布暴雨黄...
- 上饶天气预报:玉山县气象台更新暴雨蓝...
- 河池天气预报:巴马县气象台更新冰雹橙...
- 黔西南天气预报:从化区气象台解除雷雨...
- 文山天气预报:富宁县气象台发布暴雨橙...
- 吉安天气预报:遂川县气象台更新暴雨橙...
- 黔西南天气预报:兴仁市气象台解除雷电...
- 吉安天气预报:青原区气象台更新暴雨橙...
- 赣州天气预报:上犹县气象台更新暴雨橙...
- 昆明天气预报:寻甸回族彝族自治县气象...
- 盘州市气象台解除雷电黄色预警[Ⅲ/较...
- 鹰潭天气预报:贵溪市气象台发布暴雨黄...
- 河池天气预报:东兰县气象台发布雷电黄...
- 贺州天气预报:钟山县气象台发布雷雨大...
- 来宾天气预报:象州县气象台更新雷雨大...
- 上饶天气预报:弋阳县气象台更新暴雨黄...
- 池州天气预报:池州市气象台发布暴雨蓝...
- 百色天气预报:右江区气象台更新雷雨大...
- 南宁天气预报:隆安县气象台发布冰雹橙...
- 2023年怀远3月7日天气预报:气温...
- 2023年颍上3月7日天气预报:气温...
- 2023年阜南3月7日天气预报:气温...
- 2023年来安3月7日天气预报:气温...
- 2023年定远3月7日天气预报:气温...
- 2023年濉溪3月7日天气预报:气温...
- 2023年明光3月7日天气预报:气温...
- 2023年灵璧3月7日天气预报:气温...
- 2023年砀山3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤阳3月7日天气预报:气温...
- 2023年萧县3月7日天气预报:气温...
- 2023年界首3月7日天气预报:气温...
- 2023年太和3月7日天气预报:气温...
- 2023年泗县3月7日天气预报:气温...
- 2023年全椒3月7日天气预报:气温...
- 2023年临泉3月7日天气预报:气温...
- 2023年固镇3月7日天气预报:气温...
- 2023年天长3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤台3月7日天气预报:气温...
- 2023年五河3月7日天气预报:气温...
- 2023年吉林3月7日天气预报:气温:低温 -1℃~高温 8℃,晴,紫外线中等
- 2023年平谷3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年门头沟3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年密云3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年房山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年大兴3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年石景山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年丰台3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 20℃,晴,紫外线强
- 2023年延庆3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 13℃,晴,紫外线强
- 2023年昌平3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强