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青木瓜和黄皮的木瓜有何区别啊

更新时间: 2024-05-15 14:31:31

区别概述如下:

1、青木瓜指未成熟的木瓜,一般泛指未成熟的番木瓜,而非水果木瓜,这是的木瓜的木瓜酶含量较高,比较具有药用价值;

2、黄木瓜即已成熟的木瓜。

青木瓜功效:内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。

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