菜心怎么炒才不苦
更新时间: 2024-05-20 21:34:20
1、菜心怎么炒才不苦:
炒菜心下锅前,我们需要先用开水将菜心汆一边,在锅里放上水,等水烧开以后,先将菜心头部硬的地方先下水烫一下,等菜茎变软后在拿出来清炒。
2、菜心的功效与作用:菜心。味甘,性辛平,具有活血散瘀、利肠道、止血的功效,经常用于治疗妇女产后瘀血腹痛、吐血、痢疾、便血、大便秘结等功效。
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