冻猪肉和鲜猪肉的区别
更新时间: 2024-06-13 05:31:06
1、肉质区别
冻猪肉和鲜猪肉最大的区别就是在于肉质区别了,生肉就能够看出来,鲜猪肉是很有弹性的,炒着吃非常香嫩,不需要放太多的淀粉,而冻猪肉则吃起来有点柴。冻猪肉解冻以后弹性也不佳。
2、颜色区别
冻猪肉的颜色是深红色,猪皮或者脂肪层都是有点泛黄,甚至猪皮会有戴紫色的,这是因为时间久了血细胞已经氧化。新鲜的猪肉则是淡红色的,猪皮也没有被血液所浸染,脂肪层都还比较白皙。
3、加工工艺区别
冻猪肉要经过持续的冷冻低温便于运输,所以冷冻的温度一般在-15℃左右,而鲜猪肉只需要在-4℃中保存,一般不会超过2天的时间。
冻猪肉和鲜猪肉的区别 相关文章
其他相关资讯
- 庆阳6月18日天气预报:高温24℃~...
- 抚州天气预报:抚州市气象台解除暴雨红...
- 蓟州区气象台解除雷雨大风黄色预警/I...
- 桂林天气预报:灵川县气象台更新暴雨橙...
- 烟台天气预报:招远市气象台发布雷电黄...
- 嘉兴天气预报:平湖市气象台发布大雾黄...
- 柳州天气预报:融安县气象台发布暴雨橙...
- 昆明天气预报:东川区气象局解除雷电黄...
- 廊坊天气预报:大厂回族自治县气象台解...
- 抚州天气预报:黎川县气象台更新雷电黄...
- 延边州天气预报:延边朝鲜族自治州气象...
- 丽江天气预报:永胜县气象局解除雷电黄...
- 廊坊天气预报:大厂回族自治县气象台解...
- 宣城天气预报:旌德县气象台发布大雾橙...
- 武威6月18日天气预报:高温29℃~...
- 金昌6月18日天气预报:高温30℃~...
- 张掖6月18日天气预报:高温31℃~...
- 酒泉6月18日天气预报:高温26℃~...
- 天水6月18日天气预报:高温28℃~...
- 陇南6月18日天气预报:高温27℃~...
其他相关资讯
- 2023年阜南3月7日天气预报:气温...
- 2023年砀山3月7日天气预报:气温...
- 2023年五河3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤台3月7日天气预报:气温...
- 2023年来安3月7日天气预报:气温...
- 2023年萧县3月7日天气预报:气温...
- 2023年天长3月7日天气预报:气温...
- 2023年临泉3月7日天气预报:气温...
- 2023年明光3月7日天气预报:气温...
- 2023年颍上3月7日天气预报:气温...
- 2023年固镇3月7日天气预报:气温...
- 2023年泗县3月7日天气预报:气温...
- 2023年全椒3月7日天气预报:气温...
- 2023年濉溪3月7日天气预报:气温...
- 2023年怀远3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤阳3月7日天气预报:气温...
- 2023年界首3月7日天气预报:气温...
- 2023年太和3月7日天气预报:气温...
- 2023年灵璧3月7日天气预报:气温...
- 2023年定远3月7日天气预报:气温...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2023年吉林3月7日天气预报:气温:低温 -1℃~高温 8℃,晴,紫外线中等
- 2023年平谷3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年门头沟3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年密云3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年房山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年大兴3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年石景山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年丰台3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 20℃,晴,紫外线强
- 2023年延庆3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 13℃,晴,紫外线强
- 2023年昌平3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
天气资讯
更多 >>