小海虾水煮怎么做
更新时间: 2024-05-19 20:00:12
1、材料:鲜海虾,黄豆芽,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,瓣酱,黄酒,糖,高汤或清水。
2、鲜虾剪去虾枪、虾须,挑去沙包和虾线,冲洗干净备用。买回来的活虾如果不马上吃,一定要垫冰保鲜。
3、黄豆芽洗净去豆皮。
4、沥水备用。
5、姜蒜剁末,葱切葱花,葱白和葱叶分开 。
6、豆瓣酱剁细。
7、干辣椒煎段,花椒若干。
8、起锅坐油,凉油放入花椒,小心慢慢炒出香味。
9、颜色变深,放干辣椒段。
10、继续小火炒至辣椒花椒有一点点焦色盛出备用。
11、原油放入葱白和姜蒜末。
12、炒出香味后加入豆瓣酱 。
13、小火炒出红油。
14、加入高汤或者清水。
15、煮开后放黄豆芽,加盖煮约两到三分钟。
16、至黄豆芽断生即可,黄豆芽盛到大碗中,原汤留下。
17、加小半勺白糖。
18、适量黄酒。
19、再次煮开后倒入处理干净的虾。
20、加盖煮约两三分钟至虾熟透 。
21、连汤一起倒入放黄豆芽的大碗中,上面铺姜蒜末、葱叶和炒香的干辣椒、花椒。
22、重新洗锅烧热,倒入约碗口大的油量。
23、烧至冒烟后迅速浇在大碗中,随着“嗞啦”一声,吮指水煮虾即成。
小海虾水煮怎么做 相关文章
其他相关资讯
- 宜昌天气预报:夷陵区气象台发布雷电黄...
- 宜昌天气预报:宜昌市气象局气象台发布...
- 河源天气预报:东源县气象台发布暴雨黄...
- 南平天气预报:邵武市气象台发布雷电黄...
- 宜昌天气预报:安塞区气象台解除雷雨大...
- 宜昌天气预报:远安县气象台发布雷电黄...
- 甘孜天气预报:白玉县气象台解除雷电黄...
- 石家庄天气预报:神木市气象台解除冰雹...
- 石家庄天气预报:辛集市气象台发布雷电...
- 新乡天气预报:获嘉县气象台发布大风蓝...
- 新乡天气预报:封丘县气象台发布大风蓝...
- 青岛天气预报:黄岛区气象台发布大雾橙...
- 凉山天气预报:木里藏族自治县气象台更...
- 长垣市气象台发布大风蓝色预警[Ⅳ级/...
- 太原天气预报:清徐县气象台发布雷暴大...
- 新乡天气预报:辉县市气象台发布大风蓝...
- 黔西南天气预报:兴义市气象台发布雷电...
- 巴州天气预报:轮台县气象台发布大风蓝...
- 吕梁天气预报:方山县气象台发布雷暴大...
- 新乡天气预报:卫辉市气象台发布大风蓝...
其他相关资讯
- 2023年砀山3月7日天气预报:气温...
- 2023年五河3月7日天气预报:气温...
- 2023年明光3月7日天气预报:气温...
- 2023年太和3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤阳3月7日天气预报:气温...
- 2023年天长3月7日天气预报:气温...
- 2023年全椒3月7日天气预报:气温...
- 2023年界首3月7日天气预报:气温...
- 2023年泗县3月7日天气预报:气温...
- 2023年固镇3月7日天气预报:气温...
- 2023年萧县3月7日天气预报:气温...
- 2023年颍上3月7日天气预报:气温...
- 2023年凤台3月7日天气预报:气温...
- 2023年阜南3月7日天气预报:气温...
- 2023年怀远3月7日天气预报:气温...
- 2023年濉溪3月7日天气预报:气温...
- 2023年灵璧3月7日天气预报:气温...
- 2023年定远3月7日天气预报:气温...
- 2023年来安3月7日天气预报:气温...
- 2023年临泉3月7日天气预报:气温...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2023年吉林3月7日天气预报:气温:低温 -1℃~高温 8℃,晴,紫外线中等
- 2023年平谷3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年门头沟3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年密云3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年房山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年大兴3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 18℃,晴,紫外线强
- 2023年石景山3月7日天气预报:气温:低温 1℃~高温 19℃,晴,紫外线强
- 2023年丰台3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 20℃,晴,紫外线强
- 2023年延庆3月7日天气预报:气温:低温 0℃~高温 13℃,晴,紫外线强
- 2023年昌平3月7日天气预报:气温:低温 3℃~高温 19℃,晴,紫外线强
天气资讯
更多 >>