做面包怎么样放酵母

更新时间： 2024-05-07 19:31:06

放酵母的方法：将发酵粉倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右加入做面包的面粉中。

面包的具体做法：

原料：高筋面粉、牛奶、糖、奶粉、鸡蛋、黄油、酵母。

步骤：

把鸡蛋、牛奶、奶粉、糖放在一起搅拌均匀；加入面粉和酵母搅拌成团，面团成形后加入黄油搅拌融合；黄油和面团融合以后，拉扯时不易扯断盖保鲜膜发酵1个小时至面团两倍大小；面团发酵好后分成小份，擀至平薄，在面皮一端划几刀；把面包放上烤盘；用150度到160度火预热烤箱几分钟，最后把烤盘放入烤箱烤制20分钟，出烤箱。